Le plateau de raclette de votre fromager : la perfection pour vos événements
Vous recherchez le summum de la dégustation de raclette pour vos événements spéciaux ? Ne cherchez plus, Les Fromages de Mathieu est là pour vous offrir un plateau raclette d'exception. Avec notre expérience et notre passion pour les produits locaux, nous sommes votre...
Quelle charcuterie manger avec une raclette ? Conseils de votre fromagerie
Si vous recherchez un fromage savoureux fabriqué artisanalement, Les Fromages de Mathieu est là pour vous. Située à Neubourg, notre fromagerie met en avant une expérience riche et une passion pour les produits locaux. En tant que véritables artisans fromagers, nous...
Comment manger le munster : conseils de votre fromager
Les Fromages de Mathieu, votre fromagerie de référence à Neubourg, vous invite à découvrir l'art de déguster le munster. Fabriqué selon des méthodes artisanales et privilégiant les produits locaux, notre établissement est un véritable paradis pour les amateurs de...
Découvrez les fromages d’Alsace dans votre fromagerie
Dans la magnifique région d'Alsace, Les Fromages de Mathieu vous invitent à plonger dans un univers de saveurs uniques et de traditions fromagères. Fondée par Mathieu Sturtzer, un fromager affineur passionné, notre fromagerie artisanale offre une sélection exquise de...
Quel vin boire avec la raclette ? Découvrez les conseils de Les Fromages de Mathieu
Pour le plaisir des petits et des grands, Mathieu Sturtzer et sa femme Émilie ont fondé Les Fromages de Mathieu. Titulaire d’un BTS de fromager affineur à Besançon, Mathieu a perfectionné son savoir-faire pendant plus de 10 ans. Passionné par les fromages du terroir,...
Fromagerie dans le Bas-Rhin : découvrez nos produits artisanaux
Vous êtes de passage en Alsace et souhaitez rapporter des produits locaux à vos proches ? Vous préférez faire vos courses dans des petits commerces en achetant des produits artisanaux ? Découvrez Les Fromages de Mathieu, notre fromagerie dans le Bas-Rhin. Vous pourrez...
Découvrez l’histoire du Munster
Le Munster est un fromage à pâte molle à croûte lavée, originaire de la région du même nom en Alsace. Son histoire remonte au VIIe siècle. Des moines venus d’Irlande ou d’Écosse encouragèrent alors l’élevage du bétail sur les montagnes du versant alsacien des Vosges...
Fromagerie à Haguenau : venez découvrir nos produits d’exception
Vous souhaitez déguster de délicieux fromages régionaux ? Vous organisez une fête et vous êtes à la recherche d’un bon fromager ? Venez nous rendre visite et déguster nos fromages au lait de vache. Les Fromages de Mathieu, notre fromagerie à Haguenau, vous accueillent...